21 lutego 2026
Zyskaj wiedzę, którą wdrożysz do swojej praktyki już następnego dnia!
Weź udział w 4. edycji Konferencji Psychodietetyki. Zdobądź narzędzia do pracy z pacjentem, zyskaj praktyczną wiedzę i poznaj ludzi z branży!

Czym jest Konferencja Psychodietetyki?
Konferencja Psychodietetyki to najbardziej praktyczne wydarzenie edukacyjne dla specjalistów, którzy łączą psychologię z dietetyką.
W dotychczasowych wydarzeniach wzięło udział już ponad 1500 uczestników - dietetyków, psychologów, lekarzy, terapeutów i nauczycieli akademickich. Program każdej edycji opiera się na aktualnej wiedzy, realnych problemach z gabinetu i interdyscyplinarnym podejściu do pracy z pacjentem.
Prelegentami są wyłącznie praktycy - doświadczeni specjaliści, którzy łączą kompetencje kliniczne z umiejętnością przekazywania wiedzy w przystępny sposób. Konferencja nie tylko inspiruje, ale przede wszystkim uzbraja w konkretne narzędzia do codziennej pracy.


Dla kogo jest
Konferencja
Psychodietetyki?
dietetyków,
którzy chcą lepiej rozumieć psychologiczne przyczyny problemów swoich pacjentów i skuteczniej wspierać ich w trwałej zmianie nawyków
psychologów i psychoterapeutów,
którzy pracują z osobami z zaburzeniami odżywiania, otyłością lub jedzeniem emocjonalnym i chcą lepiej rozumieć kontekst żywieniowy,
lekarzy i innych specjalistów zawodów medycznych,
którzy szukają szerszej perspektywy na zdrowie pacjenta niż tylko BMI i wyniki badań
studentów kierunków zdrowotnych,
którzy czują, że na studiach brakuje praktycznej wiedzy o pracy z człowiekiem, nie tylko z jego objawami
trenerów personalnych,
którzy chcą wspierać swoich podopiecznych nie tylko treningiem, ale też zrozumieniem ich relacji z jedzeniem
edukatorów zdrowia, trenerów, coachów
i wszystkich, którzy pracują z drugim człowiekiem nad zmianą,
Wydarzenie, na
którym po prostu
warto być
uczestników poleciłoby udział w Konferencji Psychodietetetyki innym osobom
*na podstawie ankiety wysłanej po każdej konferencji uczestnikom
Praktyczne podejście
Jesteśmy praktyczkami i organizujemy konferencję dla inncyh praktyków. Nie powtarzamy zaleceń, które można znaleźć w podręcznikach czy publikacjach. Nie tracimy czasu na jałowe dyskusje - koncentrujemy się na tym, co naprawdę ważne: narzędziach i strategiach, które można od razu wprowadzić do pracy z pacjentem.
Interdyscyplinarna perspektywa
Na scenie spotykają się lekarze, psychologowie, dietetycy, terapeuci i psychodietetycy. Dzięki temu możesz zobaczyć, jak różne specjalizacje patrzą na podobne wyzwania i poznać sprawdzone rozwiązania, które sami stosują w praktyce.
Możliwość rozmowy z najlepszymi specjalistami
To nie zdarza się na co dzień. Podczas Konferencji spotkasz ekspertów, z którymi zwykle trudno nawiązać kontakt czy zadać im pytanie. U nas masz taką szansę – po każdym wystąpieniu przewidujemy czas na Twoje pytania i dyskusję.

Co uczestnicy mówią o Konferencji Psychodietetyki

Weronika Cieślak
Uważam, że wiedza psychodietetyczna jest bardzo użyteczna w pracy dietetyka, bo idą za nią umiejętności rozmawiania z drugim człowiekiem.
Dlatego szczególnie polecam Konferencję dietetykom!

Marlena Świderska
Jako psychodietetyk martwiłam się, że mogę nic nie wziąć dla siebie z tej konferencji.
Ale wzięłam i to dużo! Szczególnie C-U-D od Pani Pauliny.

Magda Stefaniak
Możliwość zadawania pytań prelegentom w sesjach Q&A to jest fantastyczna sprawa, bo dzięki temu możemy rozwiązać swój problem gabinetowy.
Im więcej takich konferencji, tym więcej świetnych specjalistów w Polsce!

Marta Świerzbin
To, co najbardziej podobało mi się podczas Konferencji to przede wszystkim praktyka specjalistów.
Serdecznie polecam dietetykom i edukatorom żywieniowym, którzy chcą zgłębić swój warsztat psychodietetyczny i praktycznie pomóc swoim pacjentom w gabinecie.

Wiktoria Kramarska
Przyjechałam na Konferencję, aby podjąć decyzję czy moją dalszą ścieżką będzie dietetyka czy psychodietetyka. Po Konferencji wiem, że bez dwóch zdań będzie to psychodietetyka. To jest coś, co mnie tak niesamowicie zaczyna kręcić!
Konferencja była super – samo mięcho, czyli to, po co większość z nas tu przyjechała.

Jakub Woźniak
Jeśli układacie jadłospis swojemu pacjentowi i dziwicie się czemu to nie działa i czemu on Was nie słucha to ta Konferencja jest dla Was.
Ja dzięki takim Konferencjom potrafię takie rzeczy zrozumieć!
Agenda
Jak pracować z pacjentem chorującym na anoreksję, który boi się przytyć?

mgr Monika Piotrowska
- Dlaczego lęk przed przytyciem w anoreksji nie dotyczy jedzenia ani kalorii – i co tak naprawdę blokuje pacjenta przed zmianą.
- Co zrobić, gdy pacjent wie, że powinien jeść, ale lęk jest silniejszy niż racjonalne argumenty.
- Jakie konkretne interwencje z terapii poznawczo-behawioralnej i terapii schematu pomagają zmniejszać lęk i opór wobec jedzenia.
- Jak psychodietetyk może pracować skuteczniej z pacjentem z anoreksją,
Jak pracować z pacjentem, który podjada bo się nie wysypia
Poznawczo-behawioralne techniki pracy nad snem do zastosowania w gabinecie dietetyka
mgr Marzena Rusinowska
- Jak niewyspanie napędza podjadanie – przegląd badań
- 4 techniki CBT-I, które możesz bezpiecznie wykorzystać w pracy dietetyka – gotowy protokół screeningu snu (3–5 minut)
- Praca w 3 trudnych kontekstach: pacjent przyjmuje leki nasenne, pracuje zmianowo lub mierzy się z silnym stresem
- Wyjdziesz z gotowym zestawem narzędzi: checklistą wywiadem snu, krótką psychoedukacją dla pacjenta oraz 2 prostymi zadaniami domowymi
Nutripsychiatria - Jak żywieniem i suplementacją wspierać zdrowie psychiczne

mgr Zofia Winczewska
- Jak składniki diety wpływają na nastrój, koncentrację i odporność na stres – co potwierdzają badania naukowe, a co jest uproszczeniem lub marketingiem?
- Jak wprowadzać proste zmiany żywieniowe, które wspierają zdrowie psychiczne, bez przewracania życia do góry nogami?
- Skuteczna i bezpieczna suplementacja w oparciu o zalecenia ekspertów (EBM)
Składniki odżywcze jako element pracy psychodietetycznej
Wpływ na nastrój, regulację emocji i zachowania żywieniowe na przykładzie kwasów Omega-3
mgr Katarzyna Błażejewska-Stuhr
- Jaka jest rola składników odżywczych w interwencjach psychodietetycznych
- Jakie mechanizmy biologiczne łączą omega-3 z regulacją nastroju, odpowiedzią na stres i funkcjonowaniem osi HPA – na podstawie aktualnych danych EBM
- Jak kwasy omega-3 wpływają na kontrolę apetytu, impulsywność i jedzenie emocjonalne
- Jakie korzyści potencjalnie może przynieść suplementacja tych kwasów jako wsparcie terapii u wybranych grup pacjentów
Sesja Q&A I

Mgr Monika Piotrowska

Marzena Rusinowska

Zofia Winczewska

Katarzyna Błażejewska-Stuhr
Jak doświadczenie przemocy na tle psychicznym i seksualnym wpływa na zachowania żywieniowe
Jak rozmawiać o tym w gabinecie psychodietetyka?
mgr Dominika Wach-Pleskot
- Jak doświadczenie przemocy może wpływać na relację z jedzeniem, ciałem i kontrolą oraz jak rozpoznawać te mechanizmy w pracy z pacjentem.
- Jak prowadzić bezpieczną, wspierającą rozmowę o trudnych doświadczeniach, z poszanowaniem granic i bez ryzyka retraumatyzacji.
- Kiedy i jak włączać współpracę interdyscyplinarną, aby zapewnić pacjentowi adekwatne wsparcie.
Jak pomóc dziecku z neofobią i wybiórczością jako dietetyk - protokół postępowania

mgr Nina Wojtyra
- Od czego zacząć pracę z dzieckiem z neofobią i wybiórczością oraz jaka jest rola dietetyka w procesie terapii
- Jak krok po kroku przeprowadzić diagnozę i zaplanować skuteczne metody pracy z dzieckiem i rodzicem w oparciu o uporządkowany protokół postępowania
- Dlaczego współpraca interdyscyplinarna jest kluczowa i czemu działanie z jednej perspektywy często utrudnia rozwiązanie problemów z karmieniem
Wszystko albo nic - jak pracować z perfekcjonizmem u pacjenta w gabinecie dietetyka
Praktyczne metody
mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Skąd bierze się perfekcjonizm i jaką funkcję psychologiczną pełni w kontekście kontroli jedzenia,
- Co zrobić, aby pacjent uświadomił sobie, że perfekcjonizm nie pomaga mu w osiąganiu celów
- Co robić, gdy pacjent wie, że jego podejście jest zbyt sztywne, ale nie potrafi inaczej
- Gotowe przykłady pytań i odpowiedzi, których możesz użyć w gabinecie w celu wywołania refleksji,
Współpraca na linii psychodietetyk - lekarz w farmakologicznym leczeniu otyłości.
studium przypadku
Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

Klaudia Dobrońska
- Jaka jest perspektywa lekarza – kwalifikacja do leczenia, ustalanie celów terapii, monitorowanie skuteczności i bezpieczeństwa oraz kluczowe decyzje kliniczne w trakcie farmakoterapii
- Jaka jest perspektywa psychodietetyka – praca z trudnościami pacjentki podczas farmakoterapii, elementy wymagające konsultacji lekarskiej oraz zastosowanie dialogu motywującego
- W jaki sposób integrować działania, aby pomóc pacjentom w redefinicji sygnałów głodu i sytości, pracy nad przekonaniami i schematami po wcześniejszych dietach oraz budowaniu tożsamości poza “byciem na diecie”
Q&A II

Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

Klaudia Dobrońska

mgr Dominika Wach-Pleskot

mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk

mgr Nina Wojtyra
Leczenie otyłości oczami pacjentów - panel dyskusyjny z udziałem osób, które chorowały na otyłość
Co pomaga, a co przeszkadza w procesie zdrowienia. Jak być specjalistą, którego wybierają pacjenci?
Panelistów ogłosimy wkrótce
- Leczenie otyłości z perspektywy pacjenta jako pełnoprawnego członka zespołu interdyscyplinarnego
- Co wzmacnia współpracę terapeutyczną, a co ją osłabia, nawet przy najlepszych intencjach specjalistów.
- Jakie zachowania, komunikaty i decyzje specjalistów wspierały proces leczenia oraz które elementy systemu i relacji okazywały się barierą dla zmiany.
- Jak Ci świadomie budować relację opartą na partnerstwie, zaufaniu i współodpowiedzialności pacjenta, zwiększając efektywność leczenia choroby otyłościowej.
Jak pracować z pacjentem chorującym na anoreksję, który boi się przytyć?

mgr Monika Piotrowska
- Dlaczego lęk przed przytyciem w anoreksji nie dotyczy jedzenia ani kalorii – i co tak naprawdę blokuje pacjenta przed zmianą.
- Co zrobić, gdy pacjent wie, że powinien jeść, ale lęk jest silniejszy niż racjonalne argumenty.
- Jakie konkretne interwencje z terapii poznawczo-behawioralnej i terapii schematu pomagają zmniejszać lęk i opór wobec jedzenia.
- Jak psychodietetyk może pracować skuteczniej z pacjentem z anoreksją,
Jak pracować z pacjentem, który podjada bo się nie wysypia

mgr Marzena Rusinowska
- Jak niewyspanie napędza podjadanie – przegląd badań
- 4 techniki CBT-I, które możesz bezpiecznie wykorzystać w pracy dietetyka – gotowy protokół screeningu snu (3–5 minut)
- Praca w 3 trudnych kontekstach: pacjent przyjmuje leki nasenne, pracuje zmianowo lub mierzy się z silnym stresem
- Wyjdziesz z gotowym zestawem narzędzi: checklistą wywiadem snu, krótką psychoedukacją dla pacjenta oraz 2 prostymi zadaniami domowymi
Nutripsychiatria - Jak żywieniem i suplementacją wspierać zdrowie psychiczne

mgr Zofia Winczewska
- Jak składniki diety wpływają na nastrój, koncentrację i odporność na stres – co potwierdzają badania naukowe, a co jest uproszczeniem lub marketingiem?
- Jak wprowadzać proste zmiany żywieniowe, które wspierają zdrowie psychiczne, bez przewracania życia do góry nogami?
- Skuteczna i bezpieczna suplementacja w oparciu o zalecenia ekspertów (EBM)
Składniki odżywcze jako element pracy psychodietetycznej

mgr Katarzyna Błażejewska-Stuhr
- Jaka jest rola składników odżywczych w interwencjach psychodietetycznych
- Jakie mechanizmy biologiczne łączą omega-3 z regulacją nastroju, odpowiedzią na stres i funkcjonowaniem osi HPA – na podstawie aktualnych danych EBM
- Jak kwasy omega-3 wpływają na kontrolę apetytu, impulsywność i jedzenie emocjonalne
- Jakie korzyści potencjalnie może przynieść suplementacja tych kwasów jako wsparcie terapii u wybranych grup pacjentów
Sesja Q&A

Mgr Monika Piotrowska

Marzena Rusinowska

Zofia Winczewska

Katarzyna Błażejewska-Stuhr
Jak doświadczenie przemocy na tle psychicznym i seksualnym wpływa na zachowania żywieniowe

mgr Dominika Wach-Pleskot
- Jak doświadczenie przemocy może wpływać na relację z jedzeniem, ciałem i kontrolą oraz jak rozpoznawać te mechanizmy w pracy z pacjentem.
- Jak prowadzić bezpieczną, wspierającą rozmowę o trudnych doświadczeniach, z poszanowaniem granic i bez ryzyka retraumatyzacji.
- Kiedy i jak włączać współpracę interdyscyplinarną, aby zapewnić pacjentowi adekwatne wsparcie.
Jak pomóc dziecku z neofobią i wybiórczością jako dietetyk - protokół postępowania

mgr Nina Wojtyra
- Od czego zacząć pracę z dzieckiem z neofobią i wybiórczością oraz jaka jest rola dietetyka w procesie terapii
- Jak krok po kroku przeprowadzić diagnozę i zaplanować skuteczne metody pracy z dzieckiem i rodzicem w oparciu o uporządkowany protokół postępowania
- Dlaczego współpraca interdyscyplinarna jest kluczowa i czemu działanie z jednej perspektywy często utrudnia rozwiązanie problemów z karmieniem
Wszystko albo nic - jak pracować z perfekcjonizmem u pacjenta w gabinecie dietetyka

mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Skąd bierze się perfekcjonizm i jaką funkcję psychologiczną pełni w kontekście kontroli jedzenia,
- Co zrobić, aby pacjent uświadomił sobie, że perfekcjonizm nie pomaga mu w osiąganiu celów
- Co robić, gdy pacjent wie, że jego podejście jest zbyt sztywne, ale nie potrafi inaczej
- Gotowe przykłady pytań i odpowiedzi, których możesz użyć w gabinecie w celu wywołania refleksji,
Współpraca na linii psychodietetyk - lekarz w farmakologicznym leczeniu otyłości

Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

mgr Klaudia Dobrońska
- Jaka jest perspektywa lekarza – kwalifikacja do leczenia, ustalanie celów terapii, monitorowanie skuteczności i bezpieczeństwa oraz kluczowe decyzje kliniczne w trakcie farmakoterapii
- Jaka jest perspektywa psychodietetyka – praca z trudnościami pacjentki podczas farmakoterapii, elementy wymagające konsultacji lekarskiej oraz zastosowanie dialogu motywującego
- W jaki sposób integrować działania, aby pomóc pacjentom w redefinicji sygnałów głodu i sytości, pracy nad przekonaniami i schematami po wcześniejszych dietach oraz budowaniu tożsamości poza “byciem na diecie”
Sesja Q&A II

Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

Klaudia Dobrońska

mgr Dominika Wach-Pleskot

mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk

mgr Nina Wojtyra
Leczenie otyłości oczami pacjentów - panel dyskusyjny z udziałem osób, które chorowały na otyłość

Ewelina Michalik

Michał Bonarowski

Elżbieta Brzozowska

Prowadzi: Dr Maria Brzegowy
-
Leczenie otyłości z perspektywy pacjenta jako pełnoprawnego członka zespołu interdyscyplinarnego
-
Co wzmacnia współpracę terapeutyczną, a co ją osłabia, nawet przy najlepszych intencjach specjalistów.
-
Jakie zachowania, komunikaty i decyzje specjalistów wspierały proces leczenia oraz które elementy systemu i relacji okazywały się barierą dla zmiany.
-
Jak świadomie budować relację opartą na partnerstwie, zaufaniu i współodpowiedzialności pacjenta, zwiększając efektywność leczenia choroby otyłościowej.
Zapisz się na listę zainteresowanych
5 edycją Konferencji Psychodietetyki
Zapisuję się na listę zainteresowanychWykłady z 2 edycji Konferencji Psychodietetyki
- Nastolatek w stresie – jak mu pomóc | dr Agata Misera
- Jak wesprzeć pacjenta, któremu brakuje silnej woli? | mgr Mateusz Banaszkiewicz
- Jak zbudować ścieżkę terapeutyczną w zaburzeniach karmienia u dzieci, młodzieży i młodych dorosłych | mgr Nina Wojtyra
- Farmakoterapia ratuje życie – jak rozmawiać o niej z pacjentami | dr Maja Herman
- Syndrom oszusta – jak mu się nie dać będąc psychodietetykiem | mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Psychosomatyka w praktyce. Jak ciało wpływa na umysł? Jak umysł wpływa na ciało? | mgr Kamila Wrzesińska
- Granice i odpowiedzialność dietetyka w pracy z pacjentem z z zaburzeniami odżywiania | mgr Justyna Płoskonka
- Jak pomóc pacjentom jednocześnie zmieniać nawyki żywieniowe i budować zdrową relację z jedzeniem | dr Anna Janusewicz
- Jak wykorzystać narzędzia poznawczo-behawioralne w pracy z pacjentem | mgr Aleksandra Tylkowska
- Co zrobić, aby klienci chcieli pracować właśnie z Tobą? O sztuce komunikowania wartości. | mgr Agnieszka Kułaga
Agenda III edycji Konferencji Psychodietetyki
- Jak pracować z nastolatkami z zaburzeniami odżywiania |mgr Aleksandra Tylkowska
- Głód spokoju, czyli jak dieta i psychoterapia pomagają w budowaniu odporności na stres u dzieci | dr Agata Misera
- Skuteczna praca z rodziną w gabinecie dietetyka: zasady, narzędzia i case study | mgr Nina Wojtyra
- Praktyczne zastosowanie Dialektycznej Terapii Behawioralnej w pracy z problemem kompulsywnego objadania się | dr Jagoda Różycka
- Wsparcie pacjenta bariatrycznego: co dietetyk powinien wiedzieć przed i po operacji | dr Maria Brzegowy
- Modyfikacja stylu życia i leczenie farmakologiczne – jaki jest klucz do skutecznego leczenia otyłości? | lek. Anna Sankowska-Dobrowolska
- Jadłospis w 2025 – hot or not | mgr Agnieszka Kułaga
- ADHD a żywienie – konkretne problemy, konkretne rozwiązania | mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Lęk przed popełnieniem błędu w pracy psychodietetyka – jak sobie z nim poradzić? | mgr Marta Skrzydelska

Poznaj
prelegentki i panelistów
Poznaj prelegentki i panelistów
Masz
pytania?
z Tobą najszybciej jak to możliwe.












