21 lutego 2026
Zyskaj wiedzę, którą wdrożysz do swojej praktyki już następnego dnia!
Weź udział w 4. edycji Konferencji Psychodietetyki. Zdobądź narzędzia do pracy z pacjentem, zyskaj praktyczną wiedzę i poznaj ludzi z branży!

Czym jest Konferencja Psychodietetyki?
Konferencja Psychodietetyki to najbardziej praktyczne wydarzenie edukacyjne dla specjalistów, którzy łączą psychologię z dietetyką.
W dotychczasowych wydarzeniach wzięło udział już ponad 1500 uczestników - dietetyków, psychologów, lekarzy, terapeutów i nauczycieli akademickich. Program każdej edycji opiera się na aktualnej wiedzy, realnych problemach z gabinetu i interdyscyplinarnym podejściu do pracy z pacjentem.
Prelegentami są wyłącznie praktycy - doświadczeni specjaliści, którzy łączą kompetencje kliniczne z umiejętnością przekazywania wiedzy w przystępny sposób. Konferencja nie tylko inspiruje, ale przede wszystkim uzbraja w konkretne narzędzia do codziennej pracy.


Dla kogo jest
Konferencja
Psychodietetyki?
dietetyków,
którzy chcą lepiej rozumieć psychologiczne przyczyny problemów swoich pacjentów i skuteczniej wspierać ich w trwałej zmianie nawyków
psychologów i psychoterapeutów,
którzy pracują z osobami z zaburzeniami odżywiania, otyłością lub jedzeniem emocjonalnym i chcą lepiej rozumieć kontekst żywieniowy,
lekarzy i innych specjalistów zawodów medycznych,
którzy szukają szerszej perspektywy na zdrowie pacjenta niż tylko BMI i wyniki badań
studentów kierunków zdrowotnych,
którzy czują, że na studiach brakuje praktycznej wiedzy o pracy z człowiekiem, nie tylko z jego objawami
trenerów personalnych,
którzy chcą wspierać swoich podopiecznych nie tylko treningiem, ale też zrozumieniem ich relacji z jedzeniem
edukatorów zdrowia, trenerów, coachów
i wszystkich, którzy pracują z drugim człowiekiem nad zmianą,
Wydarzenie, na
którym po prostu
warto być
uczestników poleciłoby udział w Konferencji Psychodietetetyki innym osobom
*na podstawie ankiety wysłanej po każdej konferencji uczestnikom
Praktyczne podejście
Jesteśmy praktyczkami i organizujemy konferencję dla inncyh praktyków. Nie powtarzamy zaleceń, które można znaleźć w podręcznikach czy publikacjach. Nie tracimy czasu na jałowe dyskusje - koncentrujemy się na tym, co naprawdę ważne: narzędziach i strategiach, które można od razu wprowadzić do pracy z pacjentem.
Interdyscyplinarna perspektywa
Na scenie spotykają się lekarze, psychologowie, dietetycy, terapeuci i psychodietetycy. Dzięki temu możesz zobaczyć, jak różne specjalizacje patrzą na podobne wyzwania i poznać sprawdzone rozwiązania, które sami stosują w praktyce.
Możliwość rozmowy z najlepszymi specjalistami
To nie zdarza się na co dzień. Podczas Konferencji spotkasz ekspertów, z którymi zwykle trudno nawiązać kontakt czy zadać im pytanie. U nas masz taką szansę – po każdym wystąpieniu przewidujemy czas na Twoje pytania i dyskusję.

Co uczestnicy mówią o Konferencji Psychodietetyki
Patrycja P.
Choć na co dzień nie pracuję z dziećmi, jedynie z nastolatkami, to nie żałuję wzięcia udziału w tym wydarzeniu. Otrzymałam dużo praktycznej wiedzy, a nie tylko suche fakty. Brakuje tego bardzo w konferencjach typowo dietetycznych.
Katarzyna W-R.
Bardzo podobały mi się merytoryczne, ciekawe i zróżnicowane wykłady prowadzone przez kompetentnych specjalistów. Nie żałuję poświęconego czasu ani pieniędzy.
Joanna P.
Jedna z bardziej wartościowych Konferencji z psychodietetyki w Polsce. Najlepsi specjaliści. Pełne zaangażowanie i profesjonalizm.
Prelegenci, którzy uczą i dzielą się wartościową wiedzą, którą można wykorzystać w praktyce.Ewa K.
Świetnie dobrana kadra + dużo praktycznych wskazówek oraz warsztaty.
Po konferencji mam więcej narzędzi do pracy oraz więcej pewności w prowadzeniu konsultacji dla osób z zaburzeniami odżywiania.
Dzięki!Aleksandra W-K.
Moja przygoda z psychodietetyką właśnie się rozpoczyna – zaczynam studia podyplomowe i dla mnie każda wiedza na tym etapie jest cenna, szczególnie, że po ukończeniu studiów planuję pracować z rodziną i dziećmi.
Konferencja była dla mnie idealnym wstępem do tego, czym chcę zajmować się w przyszłości.Adrianna N.
Wykłady były różnorodne i wypełnione treścią, a jednocześnie pozostawiły niedosyt i chęć pogłębienia tematu.
Nie wiem, kiedy te dwa dni zleciały!
Agenda
Jak pracować z pacjentem chorującym na anoreksję, który boi się przytyć?

mgr Monika Piotrowska
- Dlaczego lęk przed przytyciem w anoreksji nie dotyczy jedzenia ani kalorii – i co tak naprawdę blokuje pacjenta przed zmianą.
- Co zrobić, gdy pacjent wie, że powinien jeść, ale lęk jest silniejszy niż racjonalne argumenty.
- Jakie konkretne interwencje z terapii poznawczo-behawioralnej i terapii schematu pomagają zmniejszać lęk i opór wobec jedzenia.
- Jak psychodietetyk może pracować skuteczniej z pacjentem z anoreksją,
Jak pracować z pacjentem, który podjada bo się nie wysypia
Poznawczo-behawioralne techniki pracy nad snem do zastosowania w gabinecie dietetyka
mgr Marzena Rusinowska
- Jak niewyspanie napędza podjadanie – przegląd badań
- 4 techniki CBT-I, które możesz bezpiecznie wykorzystać w pracy dietetyka – gotowy protokół screeningu snu (3–5 minut)
- Praca w 3 trudnych kontekstach: pacjent przyjmuje leki nasenne, pracuje zmianowo lub mierzy się z silnym stresem
- Wyjdziesz z gotowym zestawem narzędzi: checklistą wywiadem snu, krótką psychoedukacją dla pacjenta oraz 2 prostymi zadaniami domowymi
Nutripsychiatria - Jak żywieniem i suplementacją wspierać zdrowie psychiczne

mgr Zofia Winczewska
- Jak składniki diety wpływają na nastrój, koncentrację i odporność na stres – co potwierdzają badania naukowe, a co jest uproszczeniem lub marketingiem?
- Jak wprowadzać proste zmiany żywieniowe, które wspierają zdrowie psychiczne, bez przewracania życia do góry nogami?
- Skuteczna i bezpieczna suplementacja w oparciu o zalecenia ekspertów (EBM)
Składniki odżywcze jako element pracy psychodietetycznej
Wpływ na nastrój, regulację emocji i zachowania żywieniowe na przykładzie kwasów Omega-3
mgr Katarzyna Błażejewska-Stuhr
- Jaka jest rola składników odżywczych w interwencjach psychodietetycznych
- Jakie mechanizmy biologiczne łączą omega-3 z regulacją nastroju, odpowiedzią na stres i funkcjonowaniem osi HPA – na podstawie aktualnych danych EBM
- Jak kwasy omega-3 wpływają na kontrolę apetytu, impulsywność i jedzenie emocjonalne
- Jakie korzyści potencjalnie może przynieść suplementacja tych kwasów jako wsparcie terapii u wybranych grup pacjentów
Sesja Q&A I

Mgr Monika Piotrowska

Marzena Rusinowska

Zofia Winczewska

Katarzyna Błażejewska-Stuhr
Jak doświadczenie przemocy na tle psychicznym i seksualnym wpływa na zachowania żywieniowe
Jak rozmawiać o tym w gabinecie psychodietetyka?
mgr Dominika Wach-Pleskot
- Jak doświadczenie przemocy może wpływać na relację z jedzeniem, ciałem i kontrolą oraz jak rozpoznawać te mechanizmy w pracy z pacjentem.
- Jak prowadzić bezpieczną, wspierającą rozmowę o trudnych doświadczeniach, z poszanowaniem granic i bez ryzyka retraumatyzacji.
- Kiedy i jak włączać współpracę interdyscyplinarną, aby zapewnić pacjentowi adekwatne wsparcie.
Jak pomóc dziecku z neofobią i wybiórczością jako dietetyk - protokół postępowania

mgr Nina Wojtyra
- Od czego zacząć pracę z dzieckiem z neofobią i wybiórczością oraz jaka jest rola dietetyka w procesie terapii
- Jak krok po kroku przeprowadzić diagnozę i zaplanować skuteczne metody pracy z dzieckiem i rodzicem w oparciu o uporządkowany protokół postępowania
- Dlaczego współpraca interdyscyplinarna jest kluczowa i czemu działanie z jednej perspektywy często utrudnia rozwiązanie problemów z karmieniem
Wszystko albo nic - jak pracować z perfekcjonizmem u pacjenta w gabinecie dietetyka
Praktyczne metody
mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Skąd bierze się perfekcjonizm i jaką funkcję psychologiczną pełni w kontekście kontroli jedzenia,
- Co zrobić, aby pacjent uświadomił sobie, że perfekcjonizm nie pomaga mu w osiąganiu celów
- Co robić, gdy pacjent wie, że jego podejście jest zbyt sztywne, ale nie potrafi inaczej
- Gotowe przykłady pytań i odpowiedzi, których możesz użyć w gabinecie w celu wywołania refleksji,
Współpraca na linii psychodietetyk - lekarz w farmakologicznym leczeniu otyłości.
studium przypadku
Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

Klaudia Dobrońska
- Jaka jest perspektywa lekarza – kwalifikacja do leczenia, ustalanie celów terapii, monitorowanie skuteczności i bezpieczeństwa oraz kluczowe decyzje kliniczne w trakcie farmakoterapii
- Jaka jest perspektywa psychodietetyka – praca z trudnościami pacjentki podczas farmakoterapii, elementy wymagające konsultacji lekarskiej oraz zastosowanie dialogu motywującego
- W jaki sposób integrować działania, aby pomóc pacjentom w redefinicji sygnałów głodu i sytości, pracy nad przekonaniami i schematami po wcześniejszych dietach oraz budowaniu tożsamości poza “byciem na diecie”
Q&A II

Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

Klaudia Dobrońska

mgr Dominika Wach-Pleskot

mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk

mgr Nina Wojtyra
Leczenie otyłości oczami pacjentów - panel dyskusyjny z udziałem osób, które chorowały na otyłość
Co pomaga, a co przeszkadza w procesie zdrowienia. Jak być specjalistą, którego wybierają pacjenci?
Panelistów ogłosimy wkrótce
- Leczenie otyłości z perspektywy pacjenta jako pełnoprawnego członka zespołu interdyscyplinarnego
- Co wzmacnia współpracę terapeutyczną, a co ją osłabia, nawet przy najlepszych intencjach specjalistów.
- Jakie zachowania, komunikaty i decyzje specjalistów wspierały proces leczenia oraz które elementy systemu i relacji okazywały się barierą dla zmiany.
- Jak Ci świadomie budować relację opartą na partnerstwie, zaufaniu i współodpowiedzialności pacjenta, zwiększając efektywność leczenia choroby otyłościowej.
Jak pracować z pacjentem chorującym na anoreksję, który boi się przytyć?

mgr Monika Piotrowska
- Dlaczego lęk przed przytyciem w anoreksji nie dotyczy jedzenia ani kalorii – i co tak naprawdę blokuje pacjenta przed zmianą.
- Co zrobić, gdy pacjent wie, że powinien jeść, ale lęk jest silniejszy niż racjonalne argumenty.
- Jakie konkretne interwencje z terapii poznawczo-behawioralnej i terapii schematu pomagają zmniejszać lęk i opór wobec jedzenia.
- Jak psychodietetyk może pracować skuteczniej z pacjentem z anoreksją,
Jak pracować z pacjentem, który podjada bo się nie wysypia

mgr Marzena Rusinowska
- Jak niewyspanie napędza podjadanie – przegląd badań
- 4 techniki CBT-I, które możesz bezpiecznie wykorzystać w pracy dietetyka – gotowy protokół screeningu snu (3–5 minut)
- Praca w 3 trudnych kontekstach: pacjent przyjmuje leki nasenne, pracuje zmianowo lub mierzy się z silnym stresem
- Wyjdziesz z gotowym zestawem narzędzi: checklistą wywiadem snu, krótką psychoedukacją dla pacjenta oraz 2 prostymi zadaniami domowymi
Nutripsychiatria - Jak żywieniem i suplementacją wspierać zdrowie psychiczne

mgr Zofia Winczewska
- Jak składniki diety wpływają na nastrój, koncentrację i odporność na stres – co potwierdzają badania naukowe, a co jest uproszczeniem lub marketingiem?
- Jak wprowadzać proste zmiany żywieniowe, które wspierają zdrowie psychiczne, bez przewracania życia do góry nogami?
- Skuteczna i bezpieczna suplementacja w oparciu o zalecenia ekspertów (EBM)
Składniki odżywcze jako element pracy psychodietetycznej

mgr Katarzyna Błażejewska-Stuhr
- Jaka jest rola składników odżywczych w interwencjach psychodietetycznych
- Jakie mechanizmy biologiczne łączą omega-3 z regulacją nastroju, odpowiedzią na stres i funkcjonowaniem osi HPA – na podstawie aktualnych danych EBM
- Jak kwasy omega-3 wpływają na kontrolę apetytu, impulsywność i jedzenie emocjonalne
- Jakie korzyści potencjalnie może przynieść suplementacja tych kwasów jako wsparcie terapii u wybranych grup pacjentów
Sesja Q&A

Mgr Monika Piotrowska

Marzena Rusinowska

Zofia Winczewska

Katarzyna Błażejewska-Stuhr
Jak doświadczenie przemocy na tle psychicznym i seksualnym wpływa na zachowania żywieniowe

mgr Dominika Wach-Pleskot
- Jak doświadczenie przemocy może wpływać na relację z jedzeniem, ciałem i kontrolą oraz jak rozpoznawać te mechanizmy w pracy z pacjentem.
- Jak prowadzić bezpieczną, wspierającą rozmowę o trudnych doświadczeniach, z poszanowaniem granic i bez ryzyka retraumatyzacji.
- Kiedy i jak włączać współpracę interdyscyplinarną, aby zapewnić pacjentowi adekwatne wsparcie.
Jak pomóc dziecku z neofobią i wybiórczością jako dietetyk - protokół postępowania

mgr Nina Wojtyra
- Od czego zacząć pracę z dzieckiem z neofobią i wybiórczością oraz jaka jest rola dietetyka w procesie terapii
- Jak krok po kroku przeprowadzić diagnozę i zaplanować skuteczne metody pracy z dzieckiem i rodzicem w oparciu o uporządkowany protokół postępowania
- Dlaczego współpraca interdyscyplinarna jest kluczowa i czemu działanie z jednej perspektywy często utrudnia rozwiązanie problemów z karmieniem
Wszystko albo nic - jak pracować z perfekcjonizmem u pacjenta w gabinecie dietetyka

mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Skąd bierze się perfekcjonizm i jaką funkcję psychologiczną pełni w kontekście kontroli jedzenia,
- Co zrobić, aby pacjent uświadomił sobie, że perfekcjonizm nie pomaga mu w osiąganiu celów
- Co robić, gdy pacjent wie, że jego podejście jest zbyt sztywne, ale nie potrafi inaczej
- Gotowe przykłady pytań i odpowiedzi, których możesz użyć w gabinecie w celu wywołania refleksji,
Współpraca na linii psychodietetyk - lekarz w farmakologicznym leczeniu otyłości

Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

mgr Klaudia Dobrońska
- Jaka jest perspektywa lekarza – kwalifikacja do leczenia, ustalanie celów terapii, monitorowanie skuteczności i bezpieczeństwa oraz kluczowe decyzje kliniczne w trakcie farmakoterapii
- Jaka jest perspektywa psychodietetyka – praca z trudnościami pacjentki podczas farmakoterapii, elementy wymagające konsultacji lekarskiej oraz zastosowanie dialogu motywującego
- W jaki sposób integrować działania, aby pomóc pacjentom w redefinicji sygnałów głodu i sytości, pracy nad przekonaniami i schematami po wcześniejszych dietach oraz budowaniu tożsamości poza “byciem na diecie”
Sesja Q&A II

Lek. Anna Sankowska-Dobrowolska

Klaudia Dobrońska

mgr Dominika Wach-Pleskot

mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk

mgr Nina Wojtyra
Leczenie otyłości oczami pacjentów - panel dyskusyjny z udziałem osób, które chorowały na otyłość

Ewelina Michalik

Michał Bonarowski

Elżbieta Brzozowska

Prowadzi: Dr Maria Brzegowy
-
Leczenie otyłości z perspektywy pacjenta jako pełnoprawnego członka zespołu interdyscyplinarnego
-
Co wzmacnia współpracę terapeutyczną, a co ją osłabia, nawet przy najlepszych intencjach specjalistów.
-
Jakie zachowania, komunikaty i decyzje specjalistów wspierały proces leczenia oraz które elementy systemu i relacji okazywały się barierą dla zmiany.
-
Jak świadomie budować relację opartą na partnerstwie, zaufaniu i współodpowiedzialności pacjenta, zwiększając efektywność leczenia choroby otyłościowej.
Zapisz się na listę zainteresowanych
5 edycją Konferencji Psychodietetyki
Zapisuję się na listę zainteresowanychWykłady z 2 edycji Konferencji Psychodietetyki
- Nastolatek w stresie – jak mu pomóc | dr Agata Misera
- Jak wesprzeć pacjenta, któremu brakuje silnej woli? | mgr Mateusz Banaszkiewicz
- Jak zbudować ścieżkę terapeutyczną w zaburzeniach karmienia u dzieci, młodzieży i młodych dorosłych | mgr Nina Wojtyra
- Farmakoterapia ratuje życie – jak rozmawiać o niej z pacjentami | dr Maja Herman
- Syndrom oszusta – jak mu się nie dać będąc psychodietetykiem | mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Psychosomatyka w praktyce. Jak ciało wpływa na umysł? Jak umysł wpływa na ciało? | mgr Kamila Wrzesińska
- Granice i odpowiedzialność dietetyka w pracy z pacjentem z z zaburzeniami odżywiania | mgr Justyna Płoskonka
- Jak pomóc pacjentom jednocześnie zmieniać nawyki żywieniowe i budować zdrową relację z jedzeniem | dr Anna Janusewicz
- Jak wykorzystać narzędzia poznawczo-behawioralne w pracy z pacjentem | mgr Aleksandra Tylkowska
- Co zrobić, aby klienci chcieli pracować właśnie z Tobą? O sztuce komunikowania wartości. | mgr Agnieszka Kułaga
Agenda III edycji Konferencji Psychodietetyki
- Jak pracować z nastolatkami z zaburzeniami odżywiania |mgr Aleksandra Tylkowska
- Głód spokoju, czyli jak dieta i psychoterapia pomagają w budowaniu odporności na stres u dzieci | dr Agata Misera
- Skuteczna praca z rodziną w gabinecie dietetyka: zasady, narzędzia i case study | mgr Nina Wojtyra
- Praktyczne zastosowanie Dialektycznej Terapii Behawioralnej w pracy z problemem kompulsywnego objadania się | dr Jagoda Różycka
- Wsparcie pacjenta bariatrycznego: co dietetyk powinien wiedzieć przed i po operacji | dr Maria Brzegowy
- Modyfikacja stylu życia i leczenie farmakologiczne – jaki jest klucz do skutecznego leczenia otyłości? | lek. Anna Sankowska-Dobrowolska
- Jadłospis w 2025 – hot or not | mgr Agnieszka Kułaga
- ADHD a żywienie – konkretne problemy, konkretne rozwiązania | mgr Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk
- Lęk przed popełnieniem błędu w pracy psychodietetyka – jak sobie z nim poradzić? | mgr Marta Skrzydelska

Poznaj
prelegentki i panelistów
Poznaj prelegentki i panelistów
Masz
pytania?
z Tobą najszybciej jak to możliwe.












